Eigene KI statt ChatGPT: Wie man mit Ollama und Open WebUI ein DSGVO-konformes KI-System auf dem eigenen vServer betreibt
Jede Anfrage an ChatGPT, Claude oder Gemini verlässt das eigene Netzwerk und landet auf Servern, die oft dem US-amerikanischen CLOUD Act unterliegen. Für Kanzleien, Arztpraxen, Steuerberater oder generell datenschutzsensible Unternehmen ist das keine theoretische...
